Tamales de papa con recado, envueltos en hoja de platano. Tradición de los jueves, originarios de Quetzaltenango.
Ver la receta completa en ingles para ingredientes detallados e instrucciones paso a paso.
Tamales
Paches: Tamales de Papa
Receta autentica de paches guatemaltecos.
Preparacion
1 hr
Coccion
1 hr 30 min
Tiempo Total
2 hr 30 min
Porciones
20 paches
Dificultad
Avanzado
Foto: Luisfi, CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons
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